Description
Le brocoli à germes violets est connu pour ses fleurons, ses tiges tendres et sa capacité à pousser lentement pendant les hivers tempérés. Il était autrefois appelé Asparagus Broccoli. Le brocoli violet a été cultivé pour la première fois dans le sud de l’Italie. Sa couleur violette est due à un antioxydant appelé anthocyanine, qui sert à la fois à protéger la plante et à apporter de nombreux bienfaits pour la santé des consommateurs.
Plantez à une distance de 50 x 50 cm.