Description
Cette variété ancienne produit de 4 à 6 fruits cylindriques, très courbés, pouvant atteindre 1,50 m de long et peser jusqu‘à 4 kg. Ils se conservent jusqu’à un an. Leur épiderme vert clair, puis ocre à maturité, renferme une chair orange, au léger goût de noisette.
Semer en godet, 2 à 3 semaines avant le repiquage, de mars à mai (t° 20-22 °C). Repiquer dans le jardin potager une fois que les dernières gelées sont passées à 50×100 cm. Ou semer d’avril à juin, après les derniers risques de gelées, directement en pleine terre.