Une variété authentique qui nous vient d’Italie. Volumineuse, cette chicorée forme une belle pomme pointue. Elle est cultivée pour ses nombreuses pousses florales charnues qui évoquent l’asperge.
Semis en juin juillet pour une récolte à partir de septembre – octobre.
Température de germination : 15 - 20 °C
Nombre de jours de levée en pleine terre : 7 - 10 jours
Une variété authentique qui nous vient d’Italie. Volumineuse, cette chicorée forme une belle pomme pointue. Elle est cultivée pour ses nombreuses pousses florales charnues qui évoquent l’asperge.
Semis en juin juillet pour une récolte à partir de septembre – octobre.
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