Description

Le concombre beith-alpha, appelé également concombre libanais, est court, lisse et brillant. Souvent récolté très petit, il n’est pas nécessaire d’éplucher sa peau très fine. Il se conserve bien. Ne présente pas d’amertume.

Semer à 1 cm de profondeur en lignes espacées de 1 m. Pour hâter la récolte, semer en godet sous châssis. Mettre en place quand tout risque de gel est écarté. Les concombres exigent beaucoup de chaleur, de lumière et un sol humide.