Poireau d’hiver rustique, peu sensible aux maladies et résistant au froid, au fût moyen d’environ 12-15 cm de haut et au feuillage semi-érigé vert-bleu.

Semez en caissette ou en avril, en pleine terre sur un lit de semences. La profondeur du semis est de 1 cm. Après huit semaines, plantez en terre fertile à 30 x 15 cm, dans un trou de plantation profond et copieusement arrosé afin de le combler. Un buttage régulier favorise la longueur du blanc. Ce poireau d’hiver hiverne en place.