Description

Les semences sont disposées sur un ruban en papier biodégradable afin de faciliter le semis et de limiter l’éclaircissage.

Variété ancienne, à racine jaune vif et à chair sucrée et ferme d’excellente qualité et très parfumée. Crues, les racines jeunes s’utilisent râpées à la vinaigrette, cuites en potage, potée et gratin.

Dérouler le ruban de juillet à août, directement en pleine terre dans un sillon humide bien préparé et un sol meuble. Recouvrir le ruban de terre ou de terreau et arroser. C’est tout.

Récolter de septembre à novembre.