Description
Plante vivace aromatique et médicinale atteignant 30-40 cm et portant des ombelles de fleurs blanches. Lorsque son feuillage est légèrement froissé, elle dégage une forte odeur d’ail. En cuisine on utilise ses feuilles, fleurs et bulbes.
Le semis peut être un peu difficile. Placer vos graines un mois au frigo puis les faire tremper la nuit précédent le semis. Semer clair à mi-ombre, en recouvrant à peine les graines. N’éclaircir que la deuxième année à 20 cm et en profiter pour consommer les jeunes plants retirés.