Description
Variété de cresson de terre vigoureux et très rustique. Ses feuilles, au goût légèrement acidulé et poivré, conviennent aussi bien pour les potages que pour les salades.
Le semis s’effectue de mars à octobre, directement en pleine terre, à la volée ou en rangs distants de 25 cm. La terre doit rester humide. Après la levée, il convient d’effectuer un éclaircissage pour conserver un plant tous les 20 cm.