Description
La laitue feuille de chêne rouge est une laitue non-pommée au feuillage rougeâtre décoratif. Les jeunes feuilles frisées forment une rosette et peuvent être récoltées comme laitue à couper. Très productive, rustique et supportant bien la chaleur, elle peut être récoltée en toutes saisons.
Semez de mars à avril en pots sous abris ou en pleine terre à partir de mai, en lignes distantes de 30 cm, à exposition ensoleillée. Éclaircissez dès que les plants ont 4 à 5 feuilles, arrachez les plus petits pour n’en laisser qu’un tous les 20 cm. Récoltez de juin à octobre.