Description
Cette variété de piment, utilisée comme condiment, produit des fruits longs, verts ou à maturité rouges , pointus, à la saveur piquante et brûlante. Séchés et moulus, ils sont connus comme poivre de Cayenne.
Semez de février à avril dans une caissette, à une température de 20°C. Profondeur du semis: 1 cm. Quand vos plants ont 4-5 feuilles, replantez-les dans des pots remplis de tourbe et placez-les sous un abri chauffé. Dès le mois de mai, repiquez les plantes, distance de plantation 50 x 50 cm. Tuteurez les plants et laissez-les pousser à un endroit chaud et ensoleillé. Récoltez de juillet à octobre.