Description
Hauteur de +/- 60 cm, à grains ridés possédant un goût plus doux, plus sucrés que les pois à grains ronds. Gousses droites, longues, pointues, contenant 6 à 8 grains de gros calibre.
Semez en janvier-février sous verre. Semez de mars à juin en pleine terre, en lignes distantes de 30 cm, une graine tous les 3 cm à 4 cm de profondeur. Récoltez de mai à septembre, soit de 10 à 12 semaines après le semis. Cueillir les petits pois encore jeunes, ils seront plus sucrés et plus tendres.