Beschrijving
Zéér groeikrachtig en sterk aromatisch plant met groot frisgroen blad. De bladeren zijn te vergelijken met sla. Veel gebruikt in de Italiaanse keuken: in pasta’s, op rijst- en tomaatgerechten.
Goed te kweken in potten en bakken. Zorg voor een warme en zonnige standplaats. Zaai in een zaaikistje of potje. Kweek op bij 20°C en plant op een zonnige plaats in de tuin vanaf half mei uit, op een afstand van 20 cm van elkaar. Vanaf half mei kan rechtstreeks in volle grond gezaaid worden. Jonge planten kan men in de winter overhouden in een pot op een zonnige vensterbank.