Beschrijving
Heel zacht van smaak, een beetje knapperig en super lekker in de sla en smoothies. Alles is eetbaar: de blaadjes, steeltjes en de bloemetjes. De plantjes kunnen strenge vorst verdragen maar doet het ook in het voorjaar en (niet al te warme) zomers.
Daarom kan je ze bijna het hele jaar in rijen met 20 cm afstand (niet te dik en niet uitdunnen) zaaien: van maart t/m september en onder glas ook in oktober en februari. Oogsten na 5 weken.
Zaden afkomstig van biologische landbouw.