Beschrijving
Opvallende planten met een zachte koolsmaak.
Zaaien vanaf begin maart tot half april onder glas, of vanaf half april tot juli in volle grond. Uitplanten op 40×30 cm. Oogsten van juli tot november wanneer de jonge knollen een diameter van 7-8 cm hebben.
Zaden afkomstig van biologische landbouw.