Beschrijving
Vroeg ras, zoet van smaak, die onder glas al in maart kan gezaaid worden. Gebruikt in salades, voorgerechten en andere bereidingen. Ook het heel jonge rode bietenblad kan gebruikt worden in salades.
Zaai, vanaf half april tot half juli, in de vollegrond, in regels die 30 cm uit elkaar liggen. Uitdunnen op 10 cm. Bietjes worden geoogst als ze een diameter hebben van 4 tot 6 cm, van juni tot november.
Zaden afkomstig van biologische landbouw.