Beschrijving
Alderman is een erwtenvariëteit van omstreeks 1890. Dit oude ras verdient het om geprezen te worden: zeer grote peulen met hele zachte en zoete kreukerwten. De hoogte is 150 cm en de oogst is enorm.
Zaad: groot, onregelmatig, gekreukt, lichtgrijsgroen.
Peul: breed met enigszins omgebogen punt,10-12 cm lang met 8 erwten.
Zaaien onder glas in januari-februari. Buiten van maart tot mei, in rijtjes met een onderlinge afstand van 30 cm, een zaad om de 3 cm, 4 cm diep. Voorzie een grotere ruimte van 80 cm tussen de dubbele rijen. Een eerste maal hakken bij zaadopkomst, een tweede maal 3 weken later. Steunen plaatsen om de 20 cm. Jong oogsten.
