Beschrijving
Opvallende planten met een zachte koolsmaak.
Zaaien vanaf begin maart tot half april op zaaibed onder glas, of vanaf half april buiten op zaaibed (zaaidiepte: 1 cm). De planten opkweken tot ze 3 tot 4 blaadjes hebben. Plant ze dan uit in volle grond, op een afstand van 40 x 30 cm van elkaar. Of ter plaatse zaaien in rijen op 40 cm afstand, na opkomst uitdunnen in de rij op 30 cm. Oogsten van juli tot november wanneer de jonge knollen een diameter van 7-8 cm hebben.