Beschrijving
Smalle hoogopgroeiende, smakelijke biet die zeer geschikt voor garnering is.
Ter plekke zaaien vanaf april tot half juli. Afstand tussen de rijen: 30 cm. Uitdunnen op 15 cm. De zomerteelt oogsten vanaf half juni tot eind oktober. De herfstteelt (of teelt voor bewaring) oogsten vanaf eind september tot eind november.
De bieten in ieder geval nog voor de vorst optrekken, het loof afdraaien en inkuilen in zand op een vorstvrije plaats.