Beschrijving
Heerlijke afgeplatte rapen met een violette kleur aan de bovenkant, geschikt voor zowel voorjaarsteelt als herfstteelt.
Zaaien ter plaatse (rapen zijn moeilijk te verplanten) in maart tot mei en juli tot september. Raapjes kunnen in de zomer gezaaid worden maar zullen dan meer last hebben van ziekten en plagen.
Voor de beste smaak oogst je de knolletjes als ze nog vrij klein (diameter van 6 tot 8 cm) en krokant zijn.