Beschrijving
Raapsoort met een cilindervormige witte wortel, met korte, glanzende donkergroene bladeren. Gekend om zijn zoete smaak en lange bewaring. Rapen zijn moeilijk te verplanten, en worden daarom ter plaatse gezaaid.
Zaaien vanaf maart tot mei en van juli tot augustus, op regeltjes die 25 cm uit elkaar liggen. Uitdunnen op 10 cm. Ten vroegste kan je oogsten in mei en ten laatste in november.