Beschrijving
Winterharde éénjarige plant met hangende, blauwe stervormige bloemen. Deze worden druk bezocht door bijen. Zowel de bladeren als de bloemen worden in de keuken gebruikt. De plant die tot 1 m hoog kan worden is zeer gemakkelijk te kweken.
Zaaien van april tot juni, in rijtjes die 50 cm uit elkaar liggen. Uitdunnen tot op 30 cm.