Beschrijving
Eenjarige plant met fijne, sterk ingesneden geurige bladeren.
Gemakkelijke kweek in potten of bakken.
De blaadjes worden vers gebruikt als peterselie in salades of in oosterse gerechten. Tijdens de bloei vormen er zich kleine witte bloemen.
Om korianderzaden te oogsten worden de bloemschermen in de nazomer afgesneden en gedroogd. Zaai op een zonnige standplaats, zaaidiepte 1 cm, dun de zaailingen in de rij uit tot op 15 cm. Veel water geven.